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公司新聞

什么是凈菜?

發布時間:2018-10-31 00:01:03   作者:admin

             
 
1、凈菜也稱新鮮消毒蔬菜,即將新采摘的蔬菜經過整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗滌、消毒等加工操作,在無菌環境中,真空包裝而制成的一種產品。
2、已摘除了蔬菜的不可食部分,如爛葉、黃葉,不可食用的根、須等。
3、農藥殘留量低于國家標準,如敵殺死每公斤小于0.2毫克,速滅殺丁每公斤小于1毫克。
4、初步消毒,無致病菌,細菌總數低于15萬個/克。
5、防止再污染,具有一定的貨架期。
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